Re: Vino tinto joven ¿Porqué bebemos tan poco?
Ver mensaje de CachinaEn mi caso la respuesta es bien sencilla: Me gustan más los vinos de Crianza... Y los de Reserva.
En fin. Hay algunos vinos jóvenes que no están mal... Pero yo encuentro que una mayoría, por lo menos, muchos de precio más bajo, son bastante ásperos...
Esto no quiere decir que no me gusten algunos, y que no sepa apreciar un Beaujolais Nouveau, por ejemplo... Pero... Es que son tan distintos los vinos de maceración carbónica y los Ribera del Duero a los Reservas de La Rioja... Estos son los que más me gustan. ( Marqués de Murrieta, Coto de Imaz, Marqués de Riscal...)
Ahora mismo estoy interesado en los vinos de Crianza elaborados en Mallorca, pero no descarto probar algun tinto joven... ;)