Tampoco es malo entrar en polémicas, Pikoleta. Te equivocas en que dude del

Tampoco es malo entrar en polémicas, Pikoleta. Te equivocas en que dude del gusto del 20% de esas personas. Dudo del paladar, gusto y criterio gastronómico del 90% de la población, por lo menos.

Respecto a lo que tú llamas prejuicios, no creas que lo son. Son juicios, puede que de resultado equivocado por disponer de datos parciales. Pero son juicios, no prejuicios. ¿En qué me baso? No veo que los múltiples foros, revistas y especialistas varios opinen diferente. Y lo poco que he probado ha ido en consonancia.

Si hubiera generalizado sobre mi opinión de los vinos DO Valdepeñas en general, hubiera dicho malos, no mediocres. La generalización no excluye la excepción. No dudo que haya algún buen vino DO Valdepeñas.

Respecto a tu invitación, la acepto con gusto. Y si me equivoco, con gusto rectificaré en mi opinión, que no es más que eso, mi opinión, aunque nada humilde, ¡que es mía y la mejor que tengo!, al menos por ahora.

Saludos