Re: Alvaro Palacios en La 2 (Los oficios de la cultura)
Ver mensaje de Juan SuchYo lo ví. Me quedé impresionado con la pasión de este hombre sobre lo que es su dedicación, y también su vida: El vino.
Interesantísimo el momento aquel en el cual se decide cuando recoger la uva, retrasando la vendimia al máximo...Y una imagen que se me ha quedado retenida en la memoria, es cuando cata los distintos caldos, y la forma en como expresa cuando uno en concreto es de su agrado.
En fin... ¿Qué puedo decir? Alucinante.