Estudio de ACEVIN sobre el enoturismo en España,
al menos en lo que en nuestra experiencia afecta.
Como bien dice este estudio, el mercado catalán destaca mucho, nosotros creíamos que era por la cercanía de Barcelona y resto, pero veo que es algo nacional.
Luego destacaría gente de Valencia y gente de Madrid. (En nuestra zona).
Los germanos, como bien dice este estudio, son reyes en Europa a la hora de visitar bodegas, vienen muchos alemanes al Priorat, también algunos Suizos, y diría que ultimamente estoy viendo gente de los paises escandinavos, algún Francés. Muy pocos o ningún italiano, Suecos (De hecho intentamos trabajar con unos chicos suecos ecoomistas que fundaron una cia de viajes a España en plan enoturismo y han cerrado la cia), Austriacos (Y es extraño, porque tienen un potencial económico brutal, solo hay que pasearse por Austria unos días y entrar en las tiendas de la capital), y beben muy buen vino en sus restaurantes (Creo que van más por Francia), y descartan España, ETC
Americanos, muchísimos, nosotros en una semana hemos tenido tres o cuatro grupos pequeños.
Beno, leed el informe, me parece muy interesante y muy bueno.
Bueno, nosotros por ejemplo, dsarrollamos nuestro propio estudio a lo largo de más de seis meses (Enviando miles emails), a distintos ámbitos empresariales, personales, etc, y según las respuestas obtenidas, así como el perfil de los visitantes. De carácter privado, pero que en algunas cosas coincide con éste. En todo caso, me gustaría añadir que por ejemplo, dónde habla de que los visitantes son empleados, depende, dirí que los grupos a veces son muy divertidos, y hay anécdotas curiosas,
por ejemplo, cómo se os queda el cuerpo si os digo que uno de los tipos profesionales más dados a viajar en grupo enoturísticamente son los empleados de los cuerpos de seguridad, mosssos, policias etc????, pues si, y además de manera destacable. Son gente a la que fuera de sus horas de trabajo, les gusta mucho la cultura del vino.
Sin embargo, los autónomos, viajan siempre en pareja, o con algún amigo, y fuera de los fines de semana y compran más vino de media por persona.
En general,el público de fin de semana, es más grupal y con menos poder adquisitivo, y el público de entre semana , más individual y con bastante más poder adquisitivo, también más especializado (No siempre).
(Son generalizaciones, pero es curioso que se haga estudios sobre ésto, porque a la hora de ofertar, hay que tener claro, qué público viene, cuando, qué espera etc).
Los americanos, sin embargo, que llegan a la bodega, son normalmente gerentes de empresas grandes, o jefes de sección, y socios de empresas medias.No compran mucho vino, tienen que coger el avión, el enoturista de avión es distinto al de carretera, pero si se suelen llevar vinos más caros.