Re: Mineralidad en vinos....
Ver mensaje de NachoJJdeacuerdo con los puntos, pero me pregunto si esto no lo hacen la mayoría de viticultores. Són parametres fundamentales, lógicos que ya te explican durante los estudios. Pero dudo que siguiendo estos pasos aparezca la mineralidad, creo más en que son prácticas de cultivo básicas para cuidar un buen viñedo.