Si no entendido mal, preguntas si es el momento o no de franquicias y tiendas

Si no entendido mal, preguntas si es el momento o no de franquicias y tiendas de vinos. No se si es el momento de franquicias, yo no conozco ninguna que se dedique a este ramo pero si creo en que es el momento de pequeñas tienda de barrio (céntrico si puede ser) con productos de alta calidad y como no con vino mucho vino.