Llevamos un montón de tiempo con la normativa en el aire y la cosa no mejora.

Llevamos un montón de tiempo con la normativa en el aire y la cosa no mejora.
Esos valores de sulfuroso (los de 200 mg/l para tintos) son una barbaridad. Para conseguir ese valor, tienes que tener el vino cuatro años o más dando vueltas por la bodega y aún me atrevería a decir que mal conservado.
¿Seguro que pone esas cantidades?

Creo que los blancos tienen permitida una carga de sulfuroso más alta que los tintos.