Re: No distingo una mencía berciana de una tempranillo alavesa...
Ver mensaje de IGLegorburuYo de mencía conozco algo de la Ribeira Sacra, que hay mucha, es muy reductiva, y que da buenos resultados con la garnacha, que, como sabes, es oxidativa. En el Bierzo no lo sé, pero esa licorosidad...
Manías monovarietales donde no es tradición: ¿te suena?.