Tiene mineralidad ¿eh?
Es la primera pregunta, afirmación o lo que quiera que fuese que me hizo la persona que estaba detrás de la mesa de una bodega, ayer en una presentación de los vinos de la DO Jumilla que hubo en Valencia. Da igual la bodega, o la responsabilidad de esa persona en la bodega (creo que no mucha si acaso alguna). Por supuesto también da igual que fueran vinos de Jumilla. El tema viene por la preguntita de marras, porque me recordó a esa otra afirmación muy frecuente en tiempos recientes que dice así: ";el vino es de cepas viejas";.
¿Todos los vinos van a tener ahora mineralidad como consecuencia de un terruño como Dios manda? ¿Es preciso que el terruño se exprese en forma de minerales? ¿Vendrá a partir de ahora una ola de calificativos en las notas de cata promocionales acerca de la mineralidad de los vinos? ¿Tenemos la culpa nosotros? ... ¿A qué huelen las nubes? sum sum sum sum...
Por cierto, el vino en cuestión no tenía ni rastro de mineralidad.
Por cierto (2ª parte): me enamoré del Pie Franco 2000.