Re: Nuevas variedades blancas para la D.O.Valdepeñas.
Ver mensaje de jacomurEs cierto que en la mancha van apareciendo bastantes vinos de estas variedades hasta hace poco raras de ver en la zona, lo que no creo es que se este dejando de lado la variedad airen, mas bien al contrario, se le esta dando el valor que hace unos años no se le adjudicaba, los enologos estan dandose cuenta del potencial de esta uva y de unos viñedos muy antiguos, que muchas veces daban demasiado rendimiento, ahora con las tecnicas actuales se estan consiguiendo productos interesantes, y precisamente este patio del amigo samuel tiene una pinta espectacular.
Saludos