Era tradicional el que hubiera cepas de uva blanca entre las tintas, de modo

Era tradicional el que hubiera cepas de uva blanca entre las tintas, de modo que estas caian en el mismo saco a la hora de hacer el vino. Creo haber leido que esta adición de uva blanca ayudaba a fijar el color en los tintos, pero tampoco me hagas mucho caso...
Ejemplo de uso de uva blanca en la DOC puede ser el rosado de Muga.
Otro vino que fuera de Rioja y sin ser tinto, pero sí oscurillo, incorpora uva blanca es el Docetañidos.

Saludos,

Jose