Para empezar, lo más vendido en el Restaurante de José María es el roble, no el

Para empezar, lo más vendido en el Restaurante de José María es el roble, no el crianza.
Tomás Postigo fue el que ideó el Pago de Carraovejas y José María, ahora máximo propietario de Pago de Carraovejas empezó como socio de la bodega y ha ido adquiriendo participaciones de la bodega a medida que otros socios han ido abandonando su parte accionarial. Me parece algo gratuito hablar de una situación de oídas.
Marketing no hablaría yo del boca-oreja, ya que hay casos mucho más flagrantes de marketing sobre vinos de los hablamos y encumbramos en Verema que no han demostrado nada y siempre figuran en las cabeceras de los vinos catados.
La política comercial de la bodega es debida a una situación sobrevenida y me consta que querrían dar poder servicio a todos los que la solicitan, lo cual no es posible si desean seguir haciendo el vino como ellos lo hacen. Me temo que se perdonan según que cosas a según quien sea.
PD: no me une ninguna relación con Pago de Carraovejas, pero sí conozco la filosofía de la bodega para realizar mis afirmaciones.
Por cierto, me he dado cuenta que he contestado a Emc2 cuando mi contestación pretendía ser una continuación al hilo. Mis disculpas