La Terrassa del Vi: Cata de "Chozas Carrascal"
Esta noche, queremos agradecer a Chozas Carrascal la cata que nos ha ofrecido en La Terrassa del Vi,
Todos los componentes presentes hemos elogiado el trabajo que con tesón han conseguido en 15 años de ininterrumpida lucha la familia de Julián López, felicitamos desde este marco, a sus enólogos y a su comercial de zona Víctor Taltavull, que de manera maestra la ha dirigido.
Queremos resaltar la calidad de sus vinos, la singularidad de sus nombres, el trabajo exquisito de sus diseñadores y el atrevido copage de variedades que dan nombre a sus caldos.
Cava, Chozas Carrascal Brut Nature Reserva (Macabeo- Chardonnay)
Las Tres Blanco fermentado en barrica (Macabeo-Sauvignon Blanc- Chardonnay)
Las Cuatro Rosado (Syrah-Garnacha-Merloty Tempranillo)
Las Ocho Tinto 14 meses en barrica (Bobal-Tempranillo-Garnacha-Monastrell-Syrah-Cabernet Franc-MerlotyCabernet Sauvignon.
El Cabernet f de Chozas Carrascal (Cabernet Franc)
Domaine De Montchuc dulce blanco de (Muscat)
El Dulce de Chozas Carrascal (Garnacha Tinta)
En unos días haremos nuestros comentarios en vinos catados