Un vino debe decantarse para retirar posos, o bien si abrimos la botella y

Un vino debe decantarse para retirar posos, o bien si abrimos la botella y notamos olores desagradable, o si advertimos que está muy cerrado en aromas.
En general un vino del 93, si tiene buena conservación en botella, nos sorprenderá abriéndose en copa, de una manera mucho más compleja y si le damos tiempo, y no nos lo bebemos antes de que se haya expresado completamente...de un buen vino, siempre debería haber una segunda botella sobre la mesa.