El enigma de los Tokajis en los años ochenta
Ver mensaje de LabalandraneYo hasta ahora creo que no he tomado tokajis anteriores a 1990. La bodega Oremus fue comprada, como sabéis, por Vega Sicilia en 1993 aunque tiene una larga historia que se remonta hasta 1620.
La ventaja de comprar añadas con varios lustros es que el vino estará más hecho (necesita muchísima botella para conseguir toda la complejidad que puede dar). La duda es cómo cuidaban la elaboración en los años 80 y cómo se han conservado las botellas. La información que nos puedas dar de los dos será muy interesante.