Me gusta mucho tu mensaje.   Lo de hacer vinos sin alcohol seria un analogo a

Me gusta mucho tu mensaje.

Lo de hacer vinos sin alcohol seria un analogo a hacer "bacon vegetal", con la ingente cantidad y calidad de vegetales que hay, procesarlos para que aparente algo que no es.

Quizas haya que beber otras cosas cuando no interesa, o no se pueda beber productos con alcohol (yo lo hago, evito la cervza 00).