No, no he dicho el nombre del vino a propósito, no es de los más conocidos en

No, no he dicho el nombre del vino a propósito, no es de los más conocidos en las listas de vinos de Maceración carbónica que suelen aparecer, de hecho yo no lo conocía. Mi intención era únicamente tratar de descubrir los motivos por los que se produce este defecto, ya que es la primera vez que me pasa. He probado varios muy buenos como Albiker, R., el de Luberri creo que no.