Sí, yo creo que si no diferenciarse sí estará bien toda la información posible

Sí, yo creo que si no diferenciarse sí estará bien toda la información posible. Ponía en el ejemplo de Jura, ahí muchas veces no tienes ni idea del perfil del vino, de todas formas los vinos que tienen poca crianza biológica se notan, pero no llegan a tener las sensaciones tan punzantes que tienen un fino o una manzanilla. Les he dado vinos con ligera flor a consumidores no habituados y no se han quejado.