Re: Enoturismo durante Semana Santa
En cuanto a nuestro viaje a Toulouse, preciosa ciudad, muy recomendable, ciudad de corte mediano con todo muy cuidado.
Debo decir que es una ciudad universitaria, del medio millón de habitantes ciento veinte mil son estudiantes, mucha cerveza por la calle, es la ciudad de Francia en la que menos cultura de vino he visto; hay que decir que hizo un tiempazo y las terrazas estaban repletas de gente y de cerveza.
Aún así, visitamos un bar de vinos espectacular: Le 5 Wine Bar. Poca presencia de vinos de la zona por copas, solo tenían un semidulce de Gaillac pero muy poco o nada de cercanía; también muy extraño para ser Francia. El vino en cuestión fue el "Sois un Ceil Étoile" de la IGP Côtes du Tarn del Domaine d'Escausses; muy interesante.
Por motivos que no vienen al caso no pude beber más vinos pero lo dicho, poco vino en los lugares concurridos y en restaurantes.
Lo que sí hay son muchas tiendas de vinos y licores, tal vez el consumo sea más doméstico ya que aquí sí que se observaba conocimiento y una gran oferta. Mucho vino "natural" o de mínima intervención de la zona, eso sí que me llamó la atención; además de las clásicas zonas "nobles" de Francia.
Lo que sí me dió rabia fue comprobar la especulación de ciertos vinos que se pueden comprar por internet en webs españolas a precios desorbitados Ejemplos: Sílex de Didier Dagueneau a 160 euros cuando aquí si lo encuentras está rondando los 300 euros, L'Anglore Chemin de la Brune de Eric Pfifferling a 22 euros cuando aquí lo he visto por casi 70 euros...