Re: El Vinho Verde cada vez mejor y más interesate
Ver mensaje de RalfilaurenEs curioso, porque llevo buscando mucho tiempo vinhos verdes tintos y salvo excepciones solo encuentro vinos de andar por casa. En blanco sí han hecho esa evolución en Portugal y se ven vinhos verdes que ya no son verdes, es decir, que están maduros y no son aquelos vinos de 9 y 10 grados con aguja. En tintos no han dado, que yo sepa, ese salto de calidad que sí tienen ya muchos tintos de Rías Baixas, que podrían ser su contraparte gallega. O yo no los he encontrado.
Aitor Alegría Alonso (@siempre_a_plato)