Re: El vino que no nos dará tiempo a beber.
A mí me ha encantado esta frase...:"En una parte de nuestro cerebro, la mayoría de los aficionados al vino creen en su propia inmortalidad". Y me veo reflejado en el cambio de gustos, que hace que cambie el vino que compras. Y me han parecido muy interesantes los consejos de Terry Theise, muy sensatos y de un pragmatismo que creo propio de quien ha vivido y bebido mucho, pero por el camino seguiremos incumpliendo alguno, hasta llegar allí.