Foro de Vino > Reflexión sobre valoración de los vinos

Oportos...depende. Porque un vintage no tiene más oxidación que un Rioja o

<< Volver al mensaje 'Oportos...depende. Porque un vintage no tiene más oxidación que un Rioja o'

#22
Letroncio
en respuesta a Unnovato

Re: Reflexión sobre valoración de los vinos

Ver mensaje de Unnovato

Oportos...depende. Porque un vintage no tiene más oxidación que un Rioja o Ribera del Duero tintos. Sí es posible que esos 5-6 grados más de alcohol ayuden a consevarlos, pero yo no haría la prueba con vinos tan caros. 

También depende de cuánto tiempo consideremos que aguantan abiertos, porque si son solo 10 días tampoco me valdría para lo que apuntaba de por qué no se bebían vinos dulces (o una de las razones).

 

Aitor Alegría Alonso (@siempre_a_plato)

<< Volver al mensaje 'Oportos...depende. Porque un vintage no tiene más oxidación que un Rioja o'
Recomendado por 3 usuarios
Relacionados

Cookies en verema.com

Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Personalizar”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.

Personalizar
Rechazar todas
Aceptar