Sí, a eso me refería. La mayoría de los vinos dulces más típicos por aquí (

Sí, a eso me refería. La mayoría de los vinos dulces más típicos por aquí (moscateles corrientes, garnachas dulces, PX, cream, medium y jereces varios, madeiras, oportos, etc), no sé si es porque todos tienen un punto oxidativo y bastante grado, pero se conservan sin demasiado problema.

Igual los vinos más finos tipo riesling dulces, Sauternes o tokaji no aguantan tan bien, ahí tengo cero experiencia. Pero siempre he tenido la sensación que el propio azúcar hace de conservante.