Re: Monopolio y colectividad en los viñedos
Ver mensaje de RalfilaurenSi, lo de colectivo puede llevar a confusión, entiendo que hablamos que en un mismo viñedo que mantiene un mismo terreno y unas características de suelo iguales, del que se nutren varios productores.
En el Piamonte existe una subclasificación dentro de las DOGC que ahora algunos llamamos Crus, por similitud, pero que realmente se llama MGA (Mencione Geográfiche Aggiuntive) que indica un origen particular dentro de la DOCG y que, combinado con el tipo de suelo, define un estilo único. Aunque pueda entenderse que dentro de estos MGA hay varias parcelas.
Su definición dice que marcan parcelas históricas y excepcionales, a menudo comparables a los "Grands Crus" de Borgoña.
Algunos ejemplos son Cannubi, Brunate, Rocche o Cerequio en Barolo y Asili o Sori en Barbaresco.
Así que encantado y totalmente de acuerdo con esta forma de clasificar que pone en valor el suelo y que estaría muy bien se extendiera en nuestro país. Creo que Bierzo y Priorat van buscando ese camino