Lo mejor es que te los vayas bebiendo, ya que al no estar garantizada una buena

Lo mejor es que te los vayas bebiendo, ya que al no estar garantizada una buena guarda de dichos vinos, ya que dices que son rescatados de una bodega semiderruida y que no se han conservado muy bien, la mayoría estarán para tirarlos. 

Lo que te hayan ofrecido hasta me parecería mucho sin tener garantías de que estén en buenas condiciones.