Chenin Blanc en Vouvray y Montlouis
Es una variedad que me encanta y estas dos zonas representan muy bien su potencial en el Valle del Loira. Una variedad con la que puede elaborarse vino seco (sec), semiseco (demi-sec), moelleux, licoroso y, especialmente, espumosos en Vouvray.
Yohan Castaign nos habla en su artículo en TWA de las zonas de Vouvray y Montluis, sus zons, elaboradores, diferencias y al final concluye muy acertadamente a mi entender "Vouvray y Montlouis son expresiones gemelas del Chenin Blanc, cuyo ADN compartido se refleja en diferentes suelos y exposiciones. Una irradia grandeza y aplomo, la otra finura y luminosidad. Explorar ambas revela la delgada línea entre similitudes y diferencias, y cómo el terroir por sí solo puede cambiar el carácter de una sola variedad".
La presencia especialmente en Vouvray de Botrytis cinerea y el uso del passerillage más habitual en Montlouis, producen en estas zonas algunos de los mejores blancos dulces del mundo. De hecho las puntuaciones más altas corresponden a estos vinos.
Los elaboradores más conocidos en Vouvray son Huet, Foreau, Carême, Brunet y Pinon, mientras que François Chidaine lleva años demostrando el potencial de Montlouis.
¿Os gusta la variedad? ¿Algún elaborador de la zona que añadir?
Las puntuaciones más altas:
2020 Domaine du Clos Naudin (Philippe Foreau) Vouvray Goutte d'Or RP 100
2018 Domaine Huet Vouvray Moelleux Cuvée Constance RP 99+
2015 Domaine du Clos Naudin (Philippe Foreau) Vouvray Goutte d'Or RP99
2009 Domaine du Clos Naudin (Philippe Foreau) Vouvray Moelleux Réserve RP98
1995 Domaine Huet Vouvray Clos du Bourg Moelleux Première Trie RP97+
2006 Domaine Huet Vouvray Clos du Bourg Moelleux Première Trie RP97
2022 Domaine du Clos Naudin (Philippe Foreau) Vouvray Moelleux Réserve RP97
2022 Domaine Huet Vouvray Clos du Bourg Moelleux Première Trie RP97
2018 Domaine Huet Vouvray Clos du Bourg Moelleux Première Trie RP96+
2020 François Chidaine Rive Gauche RP96
2016 Domaine du Clos Naudin (Philippe Foreau) Vouvray Demi Sec RP96
2005 Domaine Huet Vouvray Le Haut-Lieu Moelleux RP 95+
2017 Domaine du Clos Naudin (Philippe Foreau) Vouvray Moelleux Clos Naudin RP 95+