Re: Debate: La Mencía en Galicia
Ver mensaje de Miguel CruniaMi percepción no es tan negativa, Miguel. Yo de hecho diría que la Mencía está ganando cuota de mercado respecto de otros tintos. He estado buscando datos en en internet que corroboren mi sensación pero no encuentro gran cosa. Eso sí, las inteligencias artificiales que he consultado parecen "opinar" lo mismo basándose en el número de bodegas y marcas que elaboran con esta variedad.
Yo hago mucho proselitismo con las uvas gallegas así que quizá estoy sesgado. Pero quizá lo que pueda llevar a la idea de que la Mencía está cayendo es el estancamiento o caída del consumo de vino en general. Sería interesante si alguien tiene algún dato de cuota de mercado por uvas.