Re: Txakolis de gran nivel
Ver mensaje de UnnovatoPerdonad por recuperar este tema, que además no tiene nada que ver con el asunto con el que se abrió.
Lo probé el otro día. No estoy nada seguro, yo diría que era trousseau, por el caracter del vino (frutal, suavidad y ligereza). Era además un vino de 11,5 grados, que si hubiera sido castets y dado su supuesto perfil cabernet hubieran cantado mucho por verdores con esa graduación.
Ojalá pudiera leer esto David Sampedro y comentarnos.
Aitor Alegría Alonso (@siempre_a_plato)