Re: ¿Se puede hablar hoy de vinos del viejo y nuevo mundo por su estilo?
Ver mensaje de LetroncioCierto: siempre ha habido Cabernets californianos de estilo bordelés. De hecho el Montebello 1971 fue el vino que ganó el duelo galo-americano llamado El Juicio de París en 1976.
Pero creo que sí se puede decir que "por volumen" la mayoría de los Cabernets americanos tienen un nivel de alcohol y extracción diferencialmente superior a los Burdeos, especialmente a los de últimas añadas (también hay Burdeos que son hiper contundentes...).
Por eso como dice Josep la línea cada vez es más difusa.