Los vinos de Jurançon
Más conocida por los Dulces pero con vinos blancos muy interesantes, Jurançon es una región muy cercana a España donde se elaboran grandes vinos. Las variedades Gros Manseng y sobre todo Petit Manseng son las protagonistas del viñedo. Creo que los blancos secos están mejorando y alguno me ha sorprendido muy gratamente por su acidez y frescura. Elaboradores como Domaine Lajibe, Clos Joliette, Los jardines de Babylone o Clos Larrouyat se encuentran entre los más afamados. ¿Alguien que conozca la zona? ¿Vinos catados? Gracias!