Es interesante y desconozco los motivos, entre las comunidades más del norte

Es interesante y desconozco los motivos, entre las comunidades más del norte que creo que por clima y tradición consumen más, se cuelan Cataluña y Baleares, quizá el turismo también tenga que ver, además de los espumosos, en ese caso me sorprende un poco lo de la C. Valenciana, aunque viendo la de cerveza que se consume....