Buenas tardes, esas clasificaciones están cada vez más en desuso aunque muchas

Buenas tardes, esas clasificaciones están cada vez más en desuso aunque muchas DO las mantienen pero a los aficionados al vino cada vez nos importan menos, o al menos eso creo. Desde luego con el sabor de un vino o su aroma no vamos a detectar los meses de crianza como para saber si es joven, crianza, reserva o gran reserva.... Si podemos catando, saber que tiene crianza en madera. Saludos