El Parató es un buen cava, fresco y con el carbónico integrado, gustó, nos

El Parató es un buen cava, fresco y con el carbónico integrado, gustó, nos pareció más de aperitivo. Pita Sauvignon Blanc resultó un vino fresco de buen beber, sin los excesos que habitualmente muestra esta variedad en la zona, correcto. Muy interesante el Capricho Godello, buen blanco para disfrutar y conocer la variedad. Luzón Colección Monastrell nos trae la variedad en su expresión más fresca, jovial y frutal, gustó mucho por su carácter. Dominio de los Basconcillos Finca de Altura es un buen Ribera que aún está integrando todo pero con potencial y buenas formas. Protos Crianza es en su estilo siempre un vino de garantías. Ya hablé de Les Crestes, me parece un gran vino para disfrutar, el Priorat más fresco a pesar de los 15º, se bebe bien y tiene buena complejidad y mineralidad de la zona. Un vinazo siempre Casa Cisca en su estilo, otra forma de tratar la Monastrell, maduro, potente pero con buena acidez y equilibrio. Como Pedro por su casa es un sencillo vermut muestra de las elaboraciones con moscatel, se bebe bien, muy cítrico. Finalmente difícil calificar el Orujo de Fillaboa, gustó a los aficionados a estos productos, personalmente me pareció una bebida muy interesante y como dije ayer, por primera vez todos estuvimos de acuerdo en su color (en este caso ausencia de él).