Re: 40 años de la DO Ribera del Duero
Aunque yo siempre he sido mas de Nirvana que de Pearl Jam debo reconocer que estos últimos tienen grandes canciones.
El alguna cata a ciegas me ha gustado mas alguna tinta fina que algún tempranillo. El Pesquera Millenium me encantó.
Saliendo de las odiosas comparaciones pienso que es un DO con un gran potencial, tiene el sustento de grandes marcas pero debe ser capaz de abrigar también a nuevas propuestas. La energía conservacionista de una DO debe de estar en el origen y calidad de la uva, el estilo de vino debe ser regulado por el consumidor.
Ademas creo que hay un activo de viñas viejas con mezcla de variedades muy interesante, la DO debe saber utilizarlas como un activo, la DO tiene 40 años pero los claretes de la zona se elaboraban con viñedos ahora centenarios.
Ojo con el proyecto Bendito Destino, no he probado nada pero algo me dice que va a sonar alto.