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Interesante el Nube del proyecto de la Cooperativa de Viver en Castellón, un

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Josep_Gallego
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Re: Las Catas de Verema

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Interesante el Nube del proyecto de la Cooperativa de Viver en Castellón, un Charonnay serio y de buen beber. Marieta y Burgans dos albariños sencillos que se beben bien, el primero más frutal, el segundo más cítrico y afilado. Loculto, un Ribera fácil de beber y con todo el carácter de su zona. Sorprendió de nuevo la frescura de los vinos de Jumilla, en este caso con el Honoro Vera, un buen monastrell. Correcto el Conrtijo de la Fuente, no sorprendió como otros años. Muy buena elaboración en el Megala, un interesante vino de la zona de Fontanars con buena fruta y crianza integrada. Lo del Estola es impresionante, a ciegas siempre muy buenas puntuaciones a un precio sorprendente. Con gran futuro Finca la Navilla de Pedrosa aunque ya se disfruta. El Terra Filter demasiado evolucionado. Delicioso y el vino de la cata el Solideo 2016 de Dehesa de los Canónigos, un vinazo en toda regla. Curioso en Vermú Corito, diferente y muy fresco, con muchos recuerdos a naranja. Rico el dulce de Bleda, de Jumilla, goloso en justa medida y con buena acidez. El Cava Adriano muy adecuado para aperitivos, jovial y con el carbónico algo marcado. Lo contrario el Montesquius, muy bueno, seco, con el carbónico integrado y con notas evolutivas muy gratas, era un 2013. Y así duramente terminamos el año de catas... Ahora a escribirlas

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