Re: La D.O. Bierzo, un sólido ascenso
Ver mensaje de UnnovatoPero es que el clima no te da las sobreextracciones ni sepultar los vinos en madera nueva tostado superplus. Está claro que los vinos van a ser potentes en climas cálidos y secos, pero eso no justifica lo que se hizo en los 90 y 00, en mi humilde opinión.
Aitor Alegría Alonso (@siempre_a_plato)