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Es un vino escaso, muy largo de elaborar y caro. Yo tuve la suerte de probarlo

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#44
jacomur
en respuesta a Ralfilauren

Re: Vinos de Cooperativa

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Es un vino escaso, muy largo de elaborar y caro. Yo tuve la suerte de probarlo en Verema Bilbao hace unos años. Es un tipo de vino que en Cantabria, en la zona de La Liébana, se elaboraba, pero hace muchos, muchos años. Ahora venden un "sucedaneo" que deben comprar por Aragón o Cataluña y lo denominan "Tostadillo". Es un vino aromatizado oscuro por el caramelo que lleva. Incluso han puesto en el mercado un vinagre de tostadillo (?). Vinagre será, pero de tostadillo ¡No!. Saludos desde la Capital del Hojaldre, Torrelavega.

Saludos desde Cantabria.

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