Re: ¿Qué es un experto en vinos?
Ver mensaje de LetroncioLetroncio, estoy de coña.
Un enólogo sin duda es un experto en la elaboración de vino, el análisis de sus componentes quimícos etc y requiere una formación amplia dado su complejidad, de esto no hay duda. Sin embargo, no veo ningún conflicto con un sumiller/ catadores comerciales de vinos e incluso los Master of Wine, cada uno tiene su papel.