Re: ¿Jugamos? Averigua qué vino es
Buenos días. Un vino rico, rico, para empezar la jornada con buen pie.
Visual: Cereza picota profundo, ribete rubí.
Nariz: Cerezas, moras y ciruelas muy maduras; pimienta negra, mineral; cacao, nuez moscada, tabaco, un toque cárnico.
Boca: Seco, acidez media, alto nivel de alcohol y de tanino (ya muy pulido), gran cuerpo. Alta intensidad de sabores con dominio de la fruta madura; toques balsámicos y de frescura que lo hacen sumamente complejo y equilibrado.
Final muy muy largo, extremadamente intenso. Vino de estructura extraordinaria.
Pistas: uvas; dos residencias (ahora que están tan de moda); piedra.