Habrá casos en lo que sea así, pero también hay explotaciones enteras, y bien

Habrá casos en lo que sea así, pero también hay explotaciones enteras, y bien grandes, dedicadas a producir esa uva. Su objetivo es la producción, no la calidad. Y no todas están en la Mancha, como a veces pensamos. Yo conozco el caso de un viticultor que vende toda su uva a dos grandes bodegas catalanas muy conocidas. El año pasado le pagaron por el tempranillo menos de 50 céntimos, y el PVP de sus vinos de gama baja ronda los 5 € con IVA. Me imagino que es un caso muy común.

Por otro lado, ahora no recuerdo las cifras exactas, pero de todo el vino que produce España una parte muy importante se vende a granel. Si el sistema sigue cierta lógica (que no tiene por qué), en realidad la uva de peor calidad producida iría a esos graneles. A nivel de España los vinos de 5 € PVP ni siquiera se llevarían la peor fracción...