Foro de Vino > Envio de vino a los EEUU

Hola, Me gustaría saber vuestra opinión sobre como afecta al propio vino un

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#10
Vins Cat
en respuesta a enocholo

Re: Envio de vino a los EEUU

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Hola,

Me gustaría saber vuestra opinión sobre como afecta al propio vino un envío internacional de larga distancia (áereo). 
Habitualmente envío pequeñas unidades (cajas de 6) y no es la primera vez que el destinatario me comenta que no sabe igual que la que probó en España.
He hablado con sommeliers e incluso algun enólogo y me dicen que no debería cambiar si el destinatario una vez recibida la mercancía la deja reposar un par de días. Parece ser que los cambios de presión y temperatura de un viaje largo puede afectar al vino (lógico) pero ¿consideráis que dejandolo reposar debería ser el mismo que antes de salir?

 

Gracias.

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