Re: Mundo Viejuno: Vinos muy antiguos que habéis bebido
Ver mensaje de ahalliwellEnhorabuena por haber tenido la suerte de trabajar en tan emblemática bodega, debió ser muy enriquecedor seguro.
Respecto al estado de los vinos, la guarda y el corcho como bien dices suelen ser factores determinantes además obviamente de la crianza de cada vino. De Bilbaínas hemos disfrutado auténticas joyas. Recuerdo un vieja reserva de 1.955, un reserva especial de 1.964, un Viña Pomal reserva especial 1964 o el espectacular Gran Zaco Vendimia especial 1973. Todas salieron en perfecto estado de forma pese a su edad y nos proporcionaron un gran deleite. Entre los años 50 y mediados de los 70 la bodega produjo auténticas obras de arte que están llegando hasta hoy en magníficas condiciones siempre y cuando su guarda haya sido la correcta. ¡¡Salve a los Viejunos!! ):
Salud-os!!
Cuidemos la Tierra, es el único planeta con VINO ):