Estoy convencido que el método es fundamental para catar bien. No me dan

Estoy convencido que el método es fundamental para catar bien. No me dan confianza alguna los catadores autodidactas. En España hay muchos y buenos formadores, la Escuela de Alicante , la Escuela Española en Madrid, Outlook en Barcelona, Wine Studio en Madrid, en valencia también hay cursos, las cámaras de comercio, las asociaciones de sumilleres... Hay bastantes escuelas. Verás como agradeces haber aprendido una sistemática