Foro de Vino > Enoturismo en Alemania (Mosel / Saar / Ruwer)

Hola Robgarotz, Gracias por tu respuesta. Te doy algún dato práctico.

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#38
Angel B
en respuesta a Robgarortz

Enoturismo en Alemania

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Hola Robgarotz,

Gracias por tu respuesta. Te doy algún dato práctico. Empezamos con las bodegas: Mosel es para mi la zona máxima del vino alemán. Es significa uva Riesling, en donde puedes encontrar algunos de los grandes vinos blancos del mundo.. Toda la zona es naturalmente muy bonita, con el rio Mosel encajado entre laderas empinadas, por lo que agemás de turismo enológico puedes hacer lo que un amigo mio periodista define (un poco despectivamente) como "turismo convencional". hay tres zonas. la zona del bajo Mosel, próxima al Rin, el Mosel central, y la zona próxima a Triier del Saar y del Ruwer.

-La zona próxima a la desembocadura en el Rin, es la cercana a Frankfurt y por tanto la más accesible para visitar. La bodega más importante aquí es Heymann-Löwenstein situada en Winnigen. Visita totalmente recomendable e imprescindible. Otra bodega de la zona es Matthias Müller (en Spay). 

-La zona más alejada, alrededor de la ciudad de Trier (Tréveris en español) tiene dos subzonas: Ruwer y Saar. Ambas imprescindibles.

-En Ruwer haty dos bodegas Karthäuserhofberg y Maximim Grünhaus. La segunda es la más famosa pero el estilo es parecido. Ambas están muy cerca una de otra. Apuntatelas como visitas obligadas.

-En el Saar tienes la bodega probablemente cumbre del vino alemán (con permiso de J.J. Prüm): Egon Müller. Para muchos, los mejores vinos blancos de Alemania y grandes vinos del mundo.Tienes que escribir con antelación para intentar concertar una visita. Próxima a Egon Müller tienes a von Othegraven, más accesible para visitar y también en cuanto a precios. Von Othegraven puede estar al nivel de casi todas las bodegas del Mosel central.

Un poco más lejos subiendo el Saar tienes Zilliken, situada en Saarburg. Una de las bedegas emblemáticas de mi viaje. Imprescindible: yo la visité sobre la marcha pero recomiendo escribirles.. Es mucho, mucho vino.

-Y el grueso de las bodegas están en el Mosel central. Aquí encontrarás a la mayoría de las que vemos en nuestras tiendas. Es imposible visitarlas todas. Algunos nombres:

Reinhold Haart (en Piesport) , J.J. Prüm (una de las grandes, hay que concertar visita) y S.A. Prüm en Bernkastel-Wehlen. No muy lejos, una de las bodegas revelación: Markus Molitor. Que no tiene -o no tenía entonces- prädikat, pero que según mi gusto no tiene nada que envidiar. Imprescindible. También Dr. Loosen en Bernkastel y Fritz Haag. 

 

 

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