No es por poner agua al vino pero sin conocer el Menú, los vinos escogidos

No es por poner agua al vino pero sin conocer el Menú, los vinos escogidos resultan como menos curiosos. 

Empieza por un Champagne, que además de ser el básico de una gran casa, ni siquiera, EMHO, es el mejor de entre los básicos(Bollinger creo que esta claramente por encima). Seguro que a EuSanz, jvoltaire, Brice y cia se les ocurren centenares de Champagnes mejores.

Sigue con un blanco dulce de Chile. Que sin conocerlo de nada y sabiendo que es, en teoría la mejor zona de Sauvignon Blanc de Chile, tb es de un precio muy comedido, así que imagino que no estamos ante una gran joya enológica(Aparte de sorprender que no hubiera un blanco seco, aunque imagino que utilizaron el Champagne para maridar algunos platos).

Y el formiga de vellut, es un buen Priorat. Con muy buena RCP. Pero hablamos de un Priorat de entrada, Priorats superiores hay decenas-centenares. 

Repito es una selección extraña para una gran gala.(Huele a promoción-Mkting). Eso o Gran gala, pero el presupuesto para vinos se les quedo algo pequeño.