Sasto. Una cosa es que empieces a lanzar cosas al aire y sin sentido, pero por

Sasto. Una cosa es que empieces a lanzar cosas al aire y sin sentido, pero por mover la servilleta, intentar coger el agua y tirar la copa de vino (eso no me pasa a mi, que no bebo agua xD), o por un mal gesto, pues me parecería un detalle muy feo. Ya tienes al cliente abrumado y sabes que sólo por el detalle de poner buena cara y cambiar la copa y preguntar si se han manchado, has ganado buenos comentarios y una experiencia más positiva de los clientes.

Si ya tienes accidentes bastante a menudo en un restaurante concreto, pues como que ya te tienes que mirar si ese cliente te tiene manía o que toca ponerle copas de plástico de Mercadona xD