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Dos grandes vinos. El 890 del 89 abierto con un poco de temor -corcho

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Joaquin1965

Re: Mundo Viejuno: Vinos muy antiguos que habéis bebido

Dos grandes vinos. El 890 del 89 abierto con un poco de temor -corcho sobresalido 1,5 mm, a buen seguro por algún exceso de calor- pero sin problema. Magnifíco color, nariz y boca con buena paleta de registros, aún con importante carga frutal, plenamente integrado. Excelente paso por boca, con la suavidad de sus 12.5º. Tiende a asustar el meterse un GR con los 30º grados a la sombra, pero entre la baja graduación, sin pasarse de temperatura (14/15º) y en una casa bien acondicionada para evitar el calor estos vinos son una auténtica delicia en el verano.

El Imperial GR del 60. Añada extraña, pero muy bien resuelta en este vino. También con muy buen color, impropio de sus 56 años. Profundidad, empaque, fruta muy madura, sin fondo licoroso, terciarios suaves. Con buena capacidad de aguante.  Lastima del corcho, muy seco y totalmente pegado al cuello de la botella. Sacado a garrotazos con 1001 técnicas y aún así un pequeño trozo se me fue abajo. Problemas colaterales de un muy buen vino.

 

 

Un saludo!

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