Re: Sobre infanticidios y certificados de defunción
¡Hola!
como todo en esta vida, es una cuestión de gustos. A mí hay ciertos vinos de ciertas bodegas (Marqués de Riscal, Monte Real, Condado de Haza, Bosconias, Tondonias, Gravonias y un largo etcétera), que me gusta beberlos a partir del décimo año (mínimo) de haber salido al mercado, porque me gustan los terciarios que desarrollan y disfruto mucho más con ellos. Últimamente, estoy probando (de vez en cuando, y con amigos) vinos que tienen 30, 40 y hasta 50 años y me he llevado decepciones pero fundamentalmente, muchas gratas sorpresas. Hay que arriesgarse y probar y deleitarse. Al fin y al cabo para eso estamos aquí, para disfrutar y probar y evolucionar.