Re: D.O. Rioja ¿cambio o continuidad?
Estimado Xavi:
Me parece muy duro que nos acuses a los elaboradores de Rioja de paletos, poco viajados, copiones de modas foráneas, y demás lindezas.
Así como que me produce tristeza ver cómo redundas una y otra vez en topicazos sobre Rioja, que tenemos todos ya superados. Porque aunque te parezca increíble, Carrión y Solís no son toda La Rioja.
Es absurdo comparar regiones. Como tú ya sabes de sobra, Borgoña es una zona con sus peculiaridades y su forma de trabajar muy especial. Y Rioja tiene otra. Llevamos bastante tiempo inmersos en un debate interno para poder poner en valor nuestros vinos, que son muchos, muy variados, y de calidades diversas. Y poco a poco se van dando pasos, para poder llegar a conseguir nuestro propio modelo. Es muy complicado, por no decir imposible, hacer coincidir intereses de la gran y variopinta cantidad de modelos de bodega y explotación diferentes que se aglutinan en Rioja. Por lo que los primeros pasos, no se si correctos o no, se van dando partiendo de grupos más pequeños con intereses comunes. Rioja no para de moverse. El tiempo dirá si para bien o para mal.
Un saludo