Pues sí, Joaquín : hay botellas que nos superan por completo . Por ejemplo,

Pues sí, Joaquín : hay botellas que nos superan por completo . Por ejemplo, François Audouze te demuestra que la mayoría de los vinos de antaño no alcanzan su cénit siguiendo una sola curva, porque en realidad - mientras el tapón aguante - hay una serie de fases imprevisibles : es obvio pero puedes discrepar con Einstein.

Sabes que desconfío de los Burdeos : los bordeleses te ocultan las cosas porque no desean beber sus vinos sino comercializarlos. A finales de los años setenta, los químicos asomaron la nariz y los enólogos empezaron a usar los polvos de la Madre Celestina : 79 y sobre todo 87 no son añadas míticas y más vale vender tus botellas - oro en barras - para comprar unos riojas añejos por encima de toda sospecha : López de Heredia lidera las encuestas.

Unos llevan la fama y otros cardan la lana : no podemos rehacer el mundo sino hacer una elección con conocimiento de causa.

Je reste à ta disposition, surtout en cas d'intoxication par ingestion de produits dangereux / Alain